Los rollitos de primavera son realmente deliciosos y darse un gustazo con ellos es a veces muy adictivo; sin embargo, al tratarse de una preparación culinaria frita, pueden considerarse como, no solamente sabrosas, sino también altas en calorías. La buena noticia es que hay maneras de hacerlos más saludables, así que prepárate para entregarte al placer de comerlos sin culpas.
6Un relleno de calidad para una receta saludable
Así como los vegetales deben ser frescos y de calidad, la carne también debe serlo. Escoge una carne magra y de buena calidad.
Pon en un bol los vegetales picados en juliana y desmenuza muy bien la carne picada mientras la incorporas en el bol. Remueve todo el conjunto y vierte un poco de salsa de soja. La salsa de soja es naturalmente salada, por esta razón, no te mencione sal en la lista de ingredientes. Por supuesto, puedes ajustar esto a tu gusto.
