Las legumbres son uno de los alimentos que los expertos recomiendan consumir de manera regular. La revista The American Journal of Lifestyle Medicine ha publicado un estudio en el que se explica cómo el consumo habitual de alubias puede aumentar tu esperanza de vida unos cuantos años.
2Las alubias son fuente de nutrientes beneficios para la salud
Los nutricionistas siempre nos cuentan que nuestra dieta diaria debe incluir alimentos que nos aporten los nutrientes que necesitamos. Además de las vitaminas y minerales que ayudan a nuestro organismo a mantener el equilibrio necesario para prevenir enfermedades. Las alubias son entre las legumbres uno de los alimentos que gozan de mejor consideración en este sentido. Existen diferentes clases de alubias y todas nos aportan nutrientes muy beneficiosos.
