El shawarma se ha llegado a popularizar como una comida servida en diferentes países del mundo como una alternativa a las ya conocidas hamburguesas y otro tipo de comida rápida. A diferencia de estas, el shawarma es más saludable y puede considerarse como todo un plato completo y nutritivo. ¿Te animas a prepararlo en casa?
6La importancia de la sazón de la carne
Algo que hace distintivo al shawarma aparte de la forma de la cocción de su carne, es el sabor intenso que esta tiene. Por esta razón, sazonar muy bien la carne es de suma importancia para un resultado fenomenal.
Mezcla en un bol el aceite de oliva virgen extra y todas las especias que te he comentado en la lista de ingredientes. Sumerge el pollo e impregna su carne lo mejor que puedas y déjalo reposar dentro de la nevera por al menos 4 horas, de esta forma la carne absorberá todo el gusto de las especias.
