En un mes exacto estaremos en una gran fecha señalada en el calendario por todos, el día de navidad. La noche del 24 al 25 se celebra la cena de nochebuena, una cena que tradicionalmente se hace en casa junto a familiares y amigos.
En esta cena solemos no contar demasiado el dinero y despilfarrar sin conocimiento lo que podemos gastar. Descubre en el siguiente artículo los consejos a tener en cuenta para ahorrar en la cena de Navidad.
10Sobras
A pesar de haber elaborado un menú cerrado pensado para un número preciso de personas, es posible que sobre algo de comida. Bajo ningún concepto la tires, a no ser que esté ya mala.
Pero no tires nada de los que ya está cocinado, así tendrás comida que podrás congelar y comer o preparar para los siguientes días. Por ejemplo, si has cocinado un pavo relleno al horno puedes aprovechar las sobras para hacer un sabroso sándwich de pavo y queso. También, si has preparado un solomillo Wellington, puedes cocinar al día siguiente un plato de canelones caseros con los restos.
