Son muchos los platillos tradicionales que son amados por todos los hogares y entre ellos destaca la siempre presente tortilla de patatas. Un plato humilde y de jornaleros que se ha quedado para siempre en el corazón de millones que recurren a ella en cualquier momento del día y en cualquier ocasión. En muchas ocasiones es necesario hacer adaptaciones a los platillos más tradicionales, sobre todo ante condiciones de salud, como en el caso de los diabéticos.
La tortilla de patatas es uno de los platos que puedes adaptar a este tipo de condición de salud de una forma más sencilla de lo que crees y hoy te contaré todo para que puedas hacerla y disfrutarla sin ninguna complicación.
9Integra los ingredientes
En un bol que sea amplio y que te permita integrar todos los ingredientes pon todas las verduras cocidas y vierte sobre ellas los huevos batidos y sazonados.
Integra muy bien todos los ingredientes y ve preparando el molde para hornear la tortilla de patatas para diabéticos rociando un poco de aceite vegetal con el spray.
