Las recetas sencillas y sin complicaciones resultan ser las favoritas de todos; y no es para menos, pues la rapidez en la cocina es muy apreciada en los tiempos modernos. Las setas al ajillo son uno de esos platos que no pueden faltar en tu lista de recetas rápidas y deliciosas y cuando les añades jamón, te darás cuenta del por qué tienes que prepararlas.
4Comienza con las setas
Lo primero que debes hacer es limpiar muy bien las setas. Por lo general, con un cepillo de cerdas suaves puedes limpiar los excesos de tierra que tengan presente.
Una forma de limpiarlas perfectamente bien, es debajo del chorro de agua fría. Si las sumerges dentro de un bol o si las colocas bajo el grifo, cepillarlas con suavidad te garantiza un mejor resultado.
