Con las aceitunas pueden pasar dos cosas: o las amas o las odias. Con ellas no hay medias tintas; y es que, por su potente sabor, o caes rendido ante ellas o te resultan muy desagradables. Si eres de los que amas su rico sabor, este artículo es para ti, ya que te traigo 10 propuestas para que las puedas aliñar en casa. Así que presta atención y escoge la que más te guste.
9Prepara unas ricas aceitunas rellenas de anchoa y almendras
Para un sabor realmente divino y de matices mediterráneos, prepara un aliño con anchoas, almendras y romesco que será de impacto. Solo necesitas: 250 gramos de aceitunas rellenas de anchoas, 4 cucharadas de salsa romesco, 4 cucharadas de almendras, 1 tomate y 1 cucharada de vinagre de manzana.
La preparación es sumamente sencilla. Únicamente necesitas picar las almendras de forma tosca y mezclarlas con el romesco y el vinagre. Mezcla todo con las aceitunas y añade el tomate pelado y finamente picado en trocitos. Este tipo de aliño lo puedes disfrutar de inmediato.
