Indistintamente de la estación en la que nos encontremos, hay un alimento que se encuentra presente durante todo el año y suele ser el acompañante de los platos más emblemáticos de cualquier temporada. El arroz blanco acompaña cualquier festividad y por supuesto hacerlo seco, meloso o caldoso es algo que va de la mano del gusto del cocinero.
Cuando de un arroz caldoso se trata, hay algunas consideraciones que debes tomar en cuenta para que quede con mucho sabor y puedas comerlo cuando te apetezca. Quédate y sabrás todos los trucos para hacerlo divinamente perfecto.
4Cómo es exactamente en su término caldoso
Tal como su nombre lo indica, el arroz caldoso queda con un rico y sabroso caldo que lo hace perfecto para comer solo con cuchara.
Suele acompañarse de algunos vegetales e incluso proteínas como el pollo, carne o pescado, por esta razón, generalmente el líquido que se utiliza para la cocción es precisamente el caldo de este tipo de carnes.
