No hay comida más típica del invierno que el cocido. Este plato te va a aportar la energía para afrontar todo el día a la que vez que va a darte calor en plena ola de frío. Esta receta tradicional tiene miga y es que la tienes que seguir a rajatabla para disfrutar del plato de toda la vida.
Esta comida es rica en proteínas e hidratos de carbono y si realizas todas las guarniciones no será necesario que prepares un segundo. A continuación, te mostramos la receta original del cocido y cómo se debe comer.
8PUEDES ACOMPAÑAR LA SOPA CON HUEVO COCIDO
No nos hemos olvidado de los huevos. Los habíamos dejado cociendo y ahora tienes que pelarlos y partirlos en cachos pequeños. Por si a alguno de tus comensales no les gusta mezclarlos con la sopa de cocido, ponlos en un recipiente aparte y que se sirvan si lo desean. Es mejor que todas estas guarniciones las hagas separadas para que cada uno coma el cocido a su gusto…
