No hay comida más típica del invierno que el cocido. Este plato te va a aportar la energía para afrontar todo el día a la que vez que va a darte calor en plena ola de frío. Esta receta tradicional tiene miga y es que la tienes que seguir a rajatabla para disfrutar del plato de toda la vida.
Esta comida es rica en proteínas e hidratos de carbono y si realizas todas las guarniciones no será necesario que prepares un segundo. A continuación, te mostramos la receta original del cocido y cómo se debe comer.
10EN ÚLTIMO LUGAR TOCAN LAS CARNES
Todas las carnes que hemos empleado para hacer el caldo las tienes que servir tras los garbanzos y las verduras. Por lo tanto, puedes escoger las que más te gusten si todavía tienes un hueco en el estómago. Con razón, este plato es uno de los mejores para el invierno. ¡Tiene de todo!
