Las patatas a la riojana forman parte del menú tradicional de La Rioja y aparte de deliciosas sus ingredientes no suelen ser costosos. De todos los platos en los que las patatas se lucen como protagonistas para un buen contorno, las patatas a la riojana sobresalen como completas y perfectas para servir como plato principal. Acompáñame a dar un vistazo a los pasos para prepararlas perfectas.
10Sirve y disfruta
Al culminar los 30 minutos de cocción, tendrás en su punto las mejores patatas a la riojana que hayas probado en tu vida.
Como te he comentado, estas son perfectas como plato principal. El mejor acompañante que puedes usar es un buen pan para mojarlo en la salsa de este exquisito guiso y por supuesto acompañarlo con un maridaje de vino rojo de sabor potente.
