Se acercan los meses fríos y las festividades navideñas se sienten cada vez más cerca. Así como las recetas de platos principales y entrantes comienzan a venir a tu mente, las ideas de los dulces más ricos y emblemáticos también se hacen cada vez más presentes. El turrón de almendras es uno de los que tienes que aprender a hacer, es rico, sencillo y a todos les encanta. Si quieres saborear y obsequiar este dulcito emblemático a todos tus amigos, quédate a descubrir cómo puedes hacerlo.
9Forma la “masa” perfecta para un turrón exquisito
Cuando tengas las almendras perfectamente tostadas y la mezcla de miel, azúcar y clara bien integradas, será cuando debas mezclar ambas en un bol.
Pon las almendras en la mezcla de miel y remueve enérgicamente por unos minutos. La intención es lograr formar una especie de masa en la que todos los ingredientes se encuentren perfectamente integrados.
