El arroz con leche deleita a todos con su sabor tradicional y no hay hogar en el que no se le prepare. Quizás seas de los que disfruta de este rico postre bien cremoso, o por el contrario lo prefieres más aguadito y caldoso, pero sea como sea que lo prefieras, déjame contarte que una buena opción es hacerlo con leche condensada. Te garantizo que su sabor es pura magia y te va a encantar.
7Como darle mayor cremosidad
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El secreto para un resultado bien cremoso es remover el arroz constantemente mientras se cocina. De este modo, se va liberando el almidón.
La leche condensada en sí otorga cremosidad; no obstante, es necesario que durante la cocción aportes también consistencia simplemente removiendo de vez en cuando.
