El arroz con leche deleita a todos con su sabor tradicional y no hay hogar en el que no se le prepare. Quizás seas de los que disfruta de este rico postre bien cremoso, o por el contrario lo prefieres más aguadito y caldoso, pero sea como sea que lo prefieras, déjame contarte que una buena opción es hacerlo con leche condensada. Te garantizo que su sabor es pura magia y te va a encantar.
5Comienza infusionando la leche
Lo primero que debes hacer para obtener un postre con gran sabor es infusionar la leche. Cuando hablamos de infusionar, simplemente nos referimos a extraer el sabor y roma de un ingrediente a través de un medio líquido, básicamente algo como lo que normalmente haces al preparar una reconfortante taza de té.
En este caso, infusionar la leche es vital para aromatizarla con la cáscara de limón y la canela. Para hacerlo pon en una olla la leche, azúcar y los dos ingredientes aromatizantes que te he mencionado.
