Una buena sopa de pescado no solo alimenta el cuerpo, sino que también alimenta el alma. Con su potente sabor y la concentración de nutrientes que presenta en cada cucharada, esta sopa logra levantar el ánimo y llenarte de energía.
Detrás de un gran sabor se encuentran algunos trucos que, aunque son sencillos, es importante conocer y tenerlos en cuenta. Te invito a descubrir cómo hacer la mejor sopa de pescado del mundo, cuáles son los pescados que la dejan más sabrosa y a deleitarte con todo su sabor.
9Con guarnición o sin ella: ¿cómo se disfruta más la sopa de pescado?
Decidir añadir o no una guarnición a la sopa de pescado dependerá directamente de tus gustos.
Tal como sucede con preparaciones tradicionales como el salmorejo o el gazpacho, el tipo de guarnición debe ser el que más te agrade. Algunas veces un poco de pan frito queda de lujo, mientras que el huevo duro, los tacos de jamón y algunas verduras, suelen hacerse cada vez más comunes.
