Cuando se trata de degustar una exquisita y cremosa pasta, los espaguetis a la carbonara se encuentran situados de primeros en el listado de los preferidos y si normalmente amas comerlos, ahora los amarás más, pues con esta sencilla receta en menos de 10 minutos tendrás una salsa carbonara que hará que te chupes los dedos.
Veamos cómo puedes aprovechar uno de los artefactos más versátiles de la cocina y disfruta de la mejor de las salsas para tu pasta.
9El queso parmesano: el toque de sabor extraordinario para dar el toque final a una salsa carbonara espectacular
Una vez que la nata esté tomando la cremosidad que se busca, añade el queso parmesano y remuévelo muy bien para que se derrita completamente con el calor de la nata.
Apenas añadas el queso y este comience a fundirse, notarás como la salsa se hace cada vez más cremosa y deliciosa. Si consideras que debes darle un poco más de cocción o se ha enfriado y el queso no se ha terminado de fundir, programa por tan solo 15 segundos y remueve de nuevo.
