De miel de abeja a mil flores: cuántos tipos de miel hay y cómo diferenciarla

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La miel está considerada como un superalimento por sus múltiples propiedades. Mucha gente desconoce que, además de la típica miel fabricada por la abejas, hay otros tipos como la de mil flores e incluso otras mucho más llamativos.

Los ingredientes que forman este alimento varían su textura y color, e incluso están recomendados para ciertos casos o dolencia. A continuación, te mostramos cuántos tipos de miel hay y cómo diferenciarla.

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LA FABRICACIÓN GRACIAS A LAS ABEJAS

Las abejas son las encargadas de producir este alimento gracias a su trabajo de polinización. Dependiendo de las plantas o flores que visiten, estos insectos van a generar un néctar propio al juntar lo que recogen con sus propias secreciones. De esta manera, se fabrica artesanalmente, aunque existen multitud de tipos según las plantas que sean su base…