La calabaza es una de las frutas de temporada. Todos los rincones de los mercados se visten de su color naranja vibrante y aprovecharla de múltiples formas es una oportunidad de oro. Mientras tanto, el frío y la brisa fresca despiertan los deseos de degustar bebidas calientes, especiadas y ricas que den calorcito al cuerpo. Es así como el café y la calabaza se unen para dar paso a la creación de una rica bebida que cae como anillo al dedo.
5Esta es la cantidad justa de calabaza para que el sabor del café sea perfecto
Como en toda receta, las proporciones son importantes. Para que el sabor del café sea delicioso, procura utilizar la mitad de calabaza que de café.
Es decir, tal como te he descrito en los ingredientes, para una cantidad de 200 ml de café, serán solo necesarios 100 gramos de calabaza. Al usar esta proporción, mantendrás el equilibrio perfecto entre todos los sabores sin que alguno termine tapando a otro, sino que al contrario, todos se fusionen de manera perfecta.
