En los últimos tiempos, las freidoras de aire se están estableciendo como un electrodoméstico cada vez más común. Es decir, las freidoras que no necesitan aceite. Pero por su reciente entrada al mercado, aún son muy desconocidas para los usuarios.
Es por ello que es muy habitual cometer errores con ellas, los cuales, fastidian nuestras elaboraciones sin que sepamos el porqué. Descubre en el siguiente artículo las cosas que nunca debes hacer con una freidora sin aceite.
4Aceite
Una freidora de aire funciona de forma similar a la de un horno convencional. Es decir, mueve el aire alrededor de los alimentos en lugar de que el calor provenga sólo de la parte inferior del horno.
Por este motivo se nos olvida que, aun así, hay que añadir aceite a cada comida, concretamente una cucharadita cada vez que se utiliza. Esto se tiene que hacer para ayudar a recuperar el sabor y la humedad de los alimentos.
