Los Hermanos Torres son unos gemelos que se dedican a la cocina. Nos van a enseñar todos los trucos de una receta como los canelones con marisco. Cada maestrillo tiene su librillo y ellos se acoplan a la perfección para mostrar a los espectadores todos sus platos.
Aunque su programa de cocina fue retirado hace un tiempo de las mañanas de La 1, los cocineros siguen mostrando su particular estilo a través de las redes sociales. A continuación, te mostramos los canelones con marisco de los Hermanos Torres para un día especial.
4SACA EL BOGAVANTE DEL FUEGO
Prepara un bol con agua fría y hielos para cortar la cocción del bogavante. En cuánto hayan transcurrido los cinco minutos, sácalo de la cazuela con la ayuda de una espumadera y deposítalo en este recipiente. Haz lo mismo con las pinzas cuando pasen un par de minutos más. Los Hermanos Torres recalcan que este paso es imprescindible para hacer los canelones con marisco porque así va a ser más fácil quitarle la cáscara al animal.
