Imagina tener un restaurante y recibir una gran cantidad de comensales, tener que improvisar un buen plato y terminar preparando una de las salsas más famosas del mundo. Sí; todo indica que de esa manera surgió la salsa César, específicamente en Tijuana- México y de la mano de Caesar Cardini, quién ante un apuro surgido en su restaurante y con la más inteligente mezcla de ingredientes dio origen a este extraordinario aderezo.
8Cómo hacerla aún más rápido
Aun cuando te he demostrado que en tan solo 5 minutos la puedes tener completamente perfecta y lista para disfrutarla, es posible que quieras un resultado más rápido o simplemente sientes algo de temor en que se te corte.
Para disminuir tiempos de espera solo tienes que usar mayonesa industrial o casera que ya tengas preparada en lugar del aceite y los huevos. Si lo decides así, simplemente vierte la mayonesa en la licuadora junto al resto de los ingredientes y procesa hasta que estén perfectamente integrados.
