De hecho, puedes saber si el huevo es de una gallina feliz por el color de la yema de huevo, pero hay una trampa…
8Zanahorias ralladas o remolacha para el color
Los criadores de aves de corral que deberían tener patas amarillas a menudo dan a sus animales zanahorias ralladas o remolacha con un poco de aceite. Sin la adición de aceite, ni los animales ni los seres humanos pueden degradar el caroteno.
Esto es bastante laborioso e imposible de practicar por los productores de huevos que suelen tener varios miles de gallinas ponedoras. Por eso compran piensos que ya han sido mezclados con “potenciadores del amarillo” naturales como los extractos de pimentón.
