Los postres a base de huevo son toda una tradición. Cuando se habla de este ingrediente como base de los más cremosos dulces, inmediatamente salen en la lista las más tradicionales natillas, cremas y hasta yemas de Santa Teresa. Y es que, si algo tienen los huevos, es que son un ingrediente versátil e infaltable en múltiples recetas. Para que disfrutes de un divino flan de huevo, presta atención a esta receta que te voy a presentar, te garantizo que quedará, cremoso y delicioso.
9La cocción en el microondas: una alternativa rápida y que te dará un buen resultado
Desde su invención, el microondas ha sido la solución para ahorrar tiempo en la cocina y por supuesto, la posibilidad de hacer flan en este artefacto no será la excepción.
En caso de escoger el microondas como método de cocción, utiliza un molde de silicona, uno de cristal o un pírex e introduce el envase sin tapar, cocinando a potencia media entre 10 y 15 minutos.
