El consumo de vino y de alcohol en general, a menudo es una convención social. Lo solemos asociar a los momentos de ocio y relajación, disfrutando de una copa con los amigos o de una copa de vino en la comida o la cena. Además, hay algunos estudios que se centran en los beneficios que puede causar el consumo de vino en pequeñas cantidades.
2La OMS recomienda prescindir del consumo de bebidas alcohólicas
Desde la OMS recomiendan que cuanto menos alcohol consumas mejor. Y es que identifican que el 6% de las muertes que se producen al año en el mundo están relacionadas con el consumo de bebidas alcohólicas. Aunque solo se beba una copa de vino diaria o una cerveza, el consumo de alcohol está relacionado con un mayor riesgo de padecer cáncer. Según el catedrático de Medicina preventiva y Salud pública en la Universidad de Navarra, Miguel Ángel Martínez-González le comentaba al medio El País: «Está vinculado a una mayor posibilidad de sufrir cáncer de laringe, esófago, hígado, mama, colon o recto».
