Si bien, la menestra de verduras es un plato que puedes consumir en cualquier momento del año, lo cierto es que no hay oportunidad mejor que el otoño. Precisamente en otoño se disfrutan muchísimo más los platos de cuchara que involucran la utilización de verduras de temporada. Y si, esas son las mejores, las de temporada, las que están frescas, repletas de vitaminas y llenas de sabor y color.
Conoce cuáles son las mejores verduras que puedes echar a tu menestra y prepara un rico plato lleno de nutrientes para disfrutarlo como quieras.
5Estos son los ingredientes para preparar una menestra de verduras llena de sabor
Los ingredientes que vas a necesitar para hacer la menestra de verduras garantizan un resultado lleno de sabor; aun así, no olvides que puedes reemplazarlas por las que más te gusten.
Necesitarás: 2 patatas cocidas, un manojo de acelgas, 2 tazas de zanahorias baby, 2 tazas de corazones de alcachofas, 4 dientes de ajo, 8 espárragos blancos, 150 gramos de jamón serrano (opcional), aceite de oliva virgen extra y sal a tu gusto.
