Una bandeja de sushi es un lujo que podemos darnos de vez en cuando y por lo general nos cuesta conseguir un restaurante que de en el punto y que de verdad nos guste, o muchas veces puede resultar muy costoso. Lo cierto, es que con este paso a paso que te voy a ofrecer, no tendrás que aguantar las ganas para darte un buen gustazo, pues podrás preparar en casa el más delicioso sushi.
6Procede a condimentar el arroz
Una vez que el arroz este un poco atemperado para trabajarlo con las manos sin quemarte, extiéndelo sobre una tabla de madera. Echa el condimento por encima y mézclalo bien. De ser necesario utiliza un tenedor de madera. (no debes utilizar ningún utensilio metálico después de añadido el vinagre).
Ve trabajando el arroz para sushi con el condimento para que se vaya poniendo a temperatura ambiente rápidamente.
