Una bandeja de sushi es un lujo que podemos darnos de vez en cuando y por lo general nos cuesta conseguir un restaurante que de en el punto y que de verdad nos guste, o muchas veces puede resultar muy costoso. Lo cierto, es que con este paso a paso que te voy a ofrecer, no tendrás que aguantar las ganas para darte un buen gustazo, pues podrás preparar en casa el más delicioso sushi.
4La forma de cocinar el arroz para sushi
Enciende la hornilla y pon la cacerola al fuego máximo y espera que rompa a hervor. Apenas hierva, baja el fuego a mínimo y espera 10 minutos, tras los cuales, debes retirarlo del fuego.
Si vives en un lugar muy seco, deja reposar el arroz dentro de la olla con la tapa por 5 minutos, mientras que, si vives en una zona húmeda, debes evitar dejarlo en reposo, pues de lo contrario se puede sobre cocinar.
