Comer huevos fritos no tiene por qué ser una experiencia llena de calorías. Si bien, muchos aman los huevos con puntilla, también es cierto que cuando se cocinan sin aceite son igualmente sabrosos y nutritivos; y no, cuando me refiero a la posibilidad de cocinarlos de otras maneras no me refiero a prepararlos duros o poche, sino más bien a la posibilidad de disfrutarlos como si estuviesen “fritos”, pero con otro mètodo de cocción.
Si quieres comer unos huevos “fritos” de manera 100% saludable, tienes que ver todo lo que estoy por contarte para que aprendas a prepararlos en agua de una forma rápida y deliciosa.
6Frielos en la sartén sin aceite
Si, tal como lo lees. Es posible freírlos en la sartén sin necesidad de añadir ni una gota de aceite.
Lo mejor que puedes hacer es tener a la mano una que sea antiadherente. De esta forma facilitará mucho más el proceso y el resultado será sencillamente increíble. Te ofreceré dos técnicas: una en la que solo necesitarás la sartén, y otra en la que el resultado se hará diferente y más cremoso usando un poco de agua.
