Uno de los ingredientes de moda en la actualidad es el jengibre. Entre otras aplicaciones posibles, este ingrediente sirve para prevenir el dolor de estómago. Sin embargo, sus ventajas para nuestro organismo son muy amplias.
Se puede consumir de diferentes maneras, pero sin duda, una de las mejores es haciéndolo junto al agua, es decir, agua de jengibre. Descubre en el siguiente artículo de qué alimento se trata y cuáles son sus propiedades.
6Mejora la función cerebral
Una de las funciones más importantes es la que ejerce en el buen funcionamiento de uno de nuestros órganos más importantes, el cerebro. El jengibre tendría propiedades que alejarían a nuestro cerebro de varias enfermedades trascendentales.
Entre ellas, el Alzheimer. Esta enfermedad está altamente vinculada con el estrés oxidativo y la inflamación crónica. Algunos estudios han llegado a la conclusión de que el jengibre ayuda a proteger a nuestro organismo del deterioro cerebral.
