Mandarinas: consejos para escoger las más sabrosas

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No es fácil reconocer la frescura de una mandarina; la piel suele dar poca información. Las hojas son mucho mejores para saber cuánto tiempo lleva la fruta en movimiento. A diferencia de la piel, son un claro indicador de frescura.

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Mantén las mandarinas

Mandarinas: consejos para escoger las más sabrosas

Es mejor almacenar mandarinas en el refrigerador, a una temperatura de aproximadamente +4 a +8 grados. Deben colocarse en una bolsa de plástico, de lo contrario pueden secarse. No es necesario atar una bolsa, debe abrirse fácilmente.