La mejor forma de que pases invierno sin sufrir por el frío es que prepares unas buenas recetas en casa. Así, podrás deleitar el paladar y disfrutar de esta época que puede ser más divertida de los que pensabas si incluyes algunos de estos platillos. En esta oportunidad, traemos una lista con 10 preparaciones que son claves para la estación y deberías hacerla en tu hogar, a fin de que tus que seres queridos se sientan consentidos por tus manos.
4Pollo al Curry con Verduras, una de las recetas de invierno que querrás repetir
Una de las mejores recetas contra el frío de invierno es el pollo al curry con verduras. Para que lo hagas en casa tienes que limpiar tu pollo y trocearlo en daditos. En un recipiente, pones tu alimento, agregas sal, curry en polvo, vinagre y lo remueves. Por otra parte, debes cortar cebollas, dientes de ajo y zanahorias.
Posteriormente, lo llevas sofreír y cuando coja color agregas el pollo que previamente habías adobado. Todo debe cocinarse bien, evitando que quede seco. Colocas nata e irás viendo que la salsa empieza a tomar protagonismo. Pruebas si estás a gusto de curry, y que tus verduras estén cocidas. Si es así, emplatas y le das a tus comensales calientita.
