La receta de tallarines con panceta y queso que ha propuesto Karlos Arguiñano es una de las sensaciones que podrás hacer en tu casa para una comida diferente en la que puedas sorprender a tu comensales. Una vez más, el afamado chef español se ha encargado de desvelar sus trucos, y con este platillo no ha sido la excepción. Si estabas pensando replicar algún alimento estrella del oriundo de Beasain, te contamos que esta delicia te encantará. Por eso, te desvelamos qué lleva y cómo se hace.
6Paso 1: Calienta el agua
Para que comiences a preparar los tallarines con panceta y queso, debes iniciar poniendo a calentar el agua sazonada para que allí coloques los guisantes. En la receta de Arguiñano, este alimento tiene que cocinarse durante un tiempo de 10 minutos aproximadamente. Una vez transcurra ese lapso, procedes a escurrirlo y lo reservas para después.
