Una de las técnicas más conocidas para la conservación de los alimentos es sumergirlos en vinagre y el escabeche se encuentra presente en la preparación de sardinas, atunes y también mejillones. Aunque pueda parecer complicado, hacer un pollo escabechado es más sencillo de lo que parece y son tan solo necesarios 10 ingredientes para prepararlo.
Con un buen escabeche, puedes disfrutar de un rico pollo durante varios días e incluso meses y este estará en buen estado; eso sí, debes conservarlo de la manera correcta.
10Cómo disfrutar de tu pollo escabechado
Si hacerlo es sencillo, degustarlo y disfrutarlo lo es aún más. Tal como te he comentado, podrás comerlo tanto frío como caliente. Esto quiere decir que funcionará tan perfecto como el atún en conserva. Es decir, lo puedes usar a temperatura ambiente como lo desees.
Una de las formas en las que más se disfruta es a temperatura ambiente acompañando un pan formando un rico bocadillo. Disfrútalo como lo desees.
