Si de algo sabe Karlos Arguiñano es de cocina y no hay nada que se le escape cuando de hacer un plato perfecto se trata. Los guisos de ternera son toda una delicia y así como el reconocido chef los prepara divinamente, también prepara una salsa que puede ser considerada la estrella en estos momentos.
Para dar un sabor realmente alucinante a la salsa para guisos de ternera, Arguiñano añade algunas setas. Así que aprovecha que están en su mejor momento y aprovéchalas al máximo.
2Cómo se hace la mejor salsa para guisos de ternera
La salsa que propone Arguiñano para los guisos de ternera es realmente sencilla, pero llena de sabor.
Para hacerla los pasos a seguir son muy similares a los de un exquisito estofado y pasa por el sellado tradicional de la carne que dará el sabor fenomenal, mientras los pasos para preparar la más rica salsa se van adelantando en la olla rápida. Aparte de rica es muy rápida y solo en 30 minutos la podrás disfrutar.
