El cerdo es uno de los alimentos más amados para la época de otoño e invierno y de hecho suele acompañársele muy bien con licor y especias. Entre las recetas consentidas se encuentra el lomo a la cerveza, el cual con un marinado sencillo, logra llenarse de un sabor sencillamente espectacular.
Conoce cuáles son los ingredientes que necesitas para hacer este plato y convertirlo en una experiencia de sabor irresistible.
5Cuáles son las mejores especias para esta receta
La cantidad de especias que se encuentran disponibles en el mercado son para alucinar y según el tipo de preparación que vayas a hacer, unas y otras combinaran mejor con el sabor de la carne de cerdo.
Unas especias con toques asiáticos quedarán muy bien en un cerdo asado, mientras que a la cerveza, las que mejor quedan son: el tomillo, comino y hojas de laurel. Estas tres especias son las que mejor se conjugan con este tipo de alcohol para aromatizar el lomo de cerdo de forma fantástica.
