La carne de ave como la carne de pollo es la más sensible de todos los tipos de carne y lo ideal es consumirla el mismo día, cocida o, alternativamente, congelada. Si esto no es posible, debes saber que las pechugas de pollo frescas y crudas se pueden guardar en el refrigerador durante uno o dos días.
1Pollo crudo en la nevera
Esto también se aplica a los filetes de pechuga de pollo envasados cuyo envase ya se ha abierto. En el caso de piezas de pechuga de pollo envasadas y envueltas en plástico, primero debes respetar la fecha de caducidad (en algunos casos, la fecha de caducidad obligatoria).
En la mayoría de los casos, esta pechuga de pollo se puede comer unos días después de la fecha de caducidad, siempre que se hayan seguido las recomendaciones de almacenamiento y no haya signos de deterioro.
