Alberto Chicote, se ha encargado de revolucionar el gusto de las personas gracias a sus incontables recetas que ya mismo puedes hacer en casa. Y es que, el nativo de Madrid no sólo es uno de los mejores chef del país, sino que la forma en la que comparte su técnica al estar manos a la obra es tan sencilla, que no dejarás de replicarla para darle de comer a los tuyos. Hay muchos platos que te queremos recomendar. Por eso, es que hemos decidido traerte los 10 más destacados a fin de que una vez hagas la preparación no desperdicies nada de la misma.
2Ensalada campera, una de las recetas estrellas del chef madrileño
Si te encantan los sabores de Chicote, deberías hacer una ensalada campera como la que el cocinero le ha presentado a su público. Para hacerla, necesitas poner al fuego unas patatas y judías. Las cortas en trozos y después en un envase agregas las patatas, pimientos, judías, tomate, cebolla y las piparras. Todos los alimentos deben quedar bien integrados.
Seguidamente, preparas una mezcla con vinagre, un ajo triturado, sal y le pones un poco de aceite de oliva. Será una especie de adobo que has de añadir a los vegetales, evitando que haya restos de ajo, para eso utiliza un colador. El toque final es que le agregues atún y perejil picadito antes de servir.
