Pimientos: cómo asarlos para que tengan un sabor y una textura brutal

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El pimiento es una de las verduras más sanas y que pega con prácticamente todo. Una de las formas más saludables de cocinarlos es al horno, pero tiene su dificultad ya que si los dejas más tiempo del necesario te pueden quedar muy secos.

Además, este verdura se puede consumir durante todo el año, por lo que no tienes ninguna excusa para probar nuevas formas de hacerla. A continuación, te mostramos cómo asar los pimientos para que tengan un sabor y una textura brutal.

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COLÓCALOS EN UNA FUENTE PARA HORNO

Dispón todos los pimientos unos al lado de los otros en la fuente en la que los vas a meter en el electrodoméstico. Rocíalos con aceite de oliva y asegúrate que queda bien distribuido por toda su superficie. También le tienes que añadir un poco de sal a tu gusto. Mientras realizar este paso enciende el horno para que se vaya precalentando…