Por qué no deberías poner papel de aluminio en el suelo del horno

Muchas personas cubren la base de sus hornos con papel de aluminio, ya que este material resistente al calor puede mantener los alimentos y otros materiales fuera de la superficie del horno. Sin embargo, revestir un horno con papel de aluminio puede resultar perjudicial a largo plazo.

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Circulación aérea

También puede dañar la circulación de aire en un horno, especialmente cuando se usa para revestir parrillas enteras. Cubrir una rejilla del horno completamente con papel de aluminio reduce la circulación y causa problemas de cocción.

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