Muchas personas cubren la base de sus hornos con papel de aluminio, ya que este material resistente al calor puede mantener los alimentos y otros materiales fuera de la superficie del horno. Sin embargo, revestir un horno con papel de aluminio puede resultar perjudicial a largo plazo.
10Muchas recetas: ten en cuenta los puntos importantes
Si deseas utilizar papel en el horno, existe una gran cantidad de recetas. Sin embargo, no todas las recetas son realmente útiles si desea utilizar papel de aluminio para ellas. Especialmente los platos con mucha sal, como un pescado entero en una capa salada o platos que se preparan con ácidos, nunca deben introducirse en el horno en papel de aluminio.
- No hornees alimentos salados en papel de aluminio.
- Los platos ácidos disuelven el papel de aluminio y éste pasa a la comida.
- El papel de aluminio se pega al queso.
