Berenjenas a la napolitana: la sencilla receta que recuerda a una pizza

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Uno de los platos más exquisitos, a la vez que sanos, son aquellos que están elaborados con verduras como ingrediente principal. En este caso hablamos de unas berenjenas a la napolitana.

Esta receta es muy sencilla de hacer y apenas te quitará tiempo el hecho de prepararla. Descubre en el siguiente artículo la receta que te recordará al tremendo sabor de una pizza.

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Horneado

Foto: Istock

Una vez realizado este proceso, tan solo tendremos que esperar el tiempo del horneado. Este, no será tampoco eterno. Únicamente con 5-10 minutos a una temperatura de 180 grados, nuestro plato estará preparado para ser devorado.

Asegúrate de que el queso se funda correctamente y la berenjena no quede dura. Una vez lo hayas comprobado, sácalas, emplata y disfruta de un sabor increíble.