Uno de los platos más exquisitos, a la vez que sanos, son aquellos que están elaborados con verduras como ingrediente principal. En este caso hablamos de unas berenjenas a la napolitana.
Esta receta es muy sencilla de hacer y apenas te quitará tiempo el hecho de prepararla. Descubre en el siguiente artículo la receta que te recordará al tremendo sabor de una pizza.
5Ingredientes
Para hacer esta fantástica elaboración necesitaremos unos ingredientes muy sencillos de encontrar y usar. Es una receta que podremos hacer para cualquier momento del día, aunque puede ser perfecta para una cena.
Los ingredientes que emplearemos para dos comensales son dos berenjenas, cuatro cucharadas de puré de tomate, dos lonchas de queso mozzarella, un chorrito de aceite de oliva, una pizca de sal y otra de pimienta. Fácil y sencillo.
