Los mejillones al vino blanco son un plato muy sencillo y, a la vez, muy saludable. No necesita de apenas ingredientes y se tarda muy poco en realizarlo. Como puedes observar, todos son ventajas. Además, estos moluscos no son muy caros y los puedes comprar congelados para que sean más baratos.
Este plato lo puedes poner como acompañamiento de uno principal o como un entrante. Te vamos a enseñar todos sus trucos para que te salga de rechupete. A continuación, te mostramos cómo hacer los mejillones al vino blanco, una receta fácil con sabor a estrella Michelín.
6LA COCCIÓN DE LOS MOLUSCOS
Si posees un olla con agujeritos podrás ponerla en la parte de arriba de la cazuela, para que los mejillones se hagan al vapor. Sin embargo, la mayoría de las personas no disponen de este utensilio, por lo que puedes meter los moluscos en la cazuela y dejar que se hagan junto al resto de los ingredientes.
