Una de las prácticas más comunes cuando tenemos entre manos un puerro es quitarle la parte verde. Esta es comestible y puede aprovecharse en distintas formas.
Aprovecha toda tu hortaliza y no deseches este elemento por su aspecto endurecido. Descubre en el siguiente artículo cuáles son los usos que le puedes dar a la parte verde del puerro.
5Fácil de encontrar
El puerro es un alimento muy extendido hoy en día. No es ningún reto encontrarlo en cualquier tienda de alimentación y lo podemos hacer durante todo el año sin ningún tipo de problema.
Además, como la mayoría de las verduras, el puerro es un alimento muy económico, por lo que comprarlo no supone, en principio, un gran problema. A pesar de ello, hay gente que aún no aprovecha todas las partes de este producto. Resulta muy habitual que la gente aparte de este alimento sus partes verdes.
