Dabiz Muñoz es el Rey de la cocina a nivel mundial. El premio The Best Chef Awards del año 2021 se lo ha llevado el madrileño de 41 años de edad. A través de su restaurante DiverXo, se ha encargado de deleitar el paladar de muchos comensales. Y si tú quieres replicar algunos platos del afamado cocinero, nosotros te daremos una lista con los 10 menú más populares que ha puesto a valer el marido de Cristina Pedroche. Seguramente te quedarán riquísimos como para que diversifiques de una vez por todas tus propuestas culinarias de la mano de un hombre que sí sabe de sabor y recetas.
7Lubina a la brasa
Este plato lo puedes comer en el restaurante de Dabiz Muñoz. No obstante, el chef también deja la receta en las redes sociales para que sus fans puedan apuntarse a ella. Te contamos que podrías preparar una lubina a la brasa, pero sin brasa, la harías en tu fogón. Es una receta que te permitirá deleitar la gastronomía de Guipúzcoa desde cualquier rincón de España. Este tipo de pescado lo acompañarás con una emulsión de piparras. Además, tendrás que poner en tu mesa productos fáciles, entre ellos: lubina, ajo, limón, perejil, aceite, sal y pan.