Dabiz Muñoz es el Rey de la cocina a nivel mundial. El premio The Best Chef Awards del año 2021 se lo ha llevado el madrileño de 41 años de edad. A través de su restaurante DiverXo, se ha encargado de deleitar el paladar de muchos comensales. Y si tú quieres replicar algunos platos del afamado cocinero, nosotros te daremos una lista con los 10 menú más populares que ha puesto a valer el marido de Cristina Pedroche. Seguramente te quedarán riquísimos como para que diversifiques de una vez por todas tus propuestas culinarias de la mano de un hombre que sí sabe de sabor y recetas.
6Tarta de queso de «la Pedroche», un encanto del chef Dabiz Muñoz
Tres estrellas Michelín marcan la diferencia. Por eso, deberías probar en tu cocina estos platos famosos del mejor artista culinario del mundo. Dabiz Muñoz le ha dedicado a su mujer una tarta de queso. Es la favorita de la colaboradora de Zapeando y lleva su nombre. Un plato encantador del que querrás repetir. Queda cremosa, su sabor a parmesano se hará notar, aunque no es nada invasivo. El chef recomienda las galletas digestive y, por supuesto, los ingredientes convencionales: nata, queso fresco, huevos, harina, azúcar y sal. Como sugerencia, debes cuidar que tu horno funcione bien y has de precalentarlo a 190 grados.
