Llegó el otoño y las calabazas lucen hermosas, grandes, perfumadas y de un vivo color naranja que las hace tentadoras e increíblemente buenas para preparar desde los más dulces postres hasta las bebidas calientes más reconfortantes, como el Pumpkin Spice Latte de Starbucks, el cual es tan rico que se vuelve tendencia para estos días. Si de gusto suave se trata, el puré de calabaza asada no puede faltar y en las siguientes líneas te voy a contar cómo puedes prepararlo y disfrutarlo de la mejor manera.
8Da los toques finales
Mientras se encuentre el puré en el fuego, rectifica la sazón y pon a punto la sal. Si deseas darle unos toques de sabor más especiados, añade alguna de las especies sugeridas.
También puedes añadir hierbas de tu elección y darle un gusto sabroso y distintivo. Un poco de cebollino picado finamente para añadir un poco de textura y color o perejil picadito puede marcar una diferencia significativa que te va a encantar.
