Los camarones nunca pasan desapercibidos y si son a la diabla mucho menos. Este plato típico de la tierra del picante se prepara con una receta explosiva que no cualquier alma tolera. Y cuando me refiero a la tierra del picante; sí, me refiero a México, país que con su gastronomía ha enamorado a buena parte del mundo; al punto de tener en casi cada ciudad un restaurante con sus platillos más tradicionales.
Si te gusta el picante te invito a aceptar el reto de preparar este espectacular platillo y atreverte a disfrutarlo.
4Comienza con el sabor potente de los chiles
Los camarones suelen cocinarse de una forma bastante rápida, por esta razón, lo primero que debes hacer es trabajar en la preparación de los chiles.
Pon agua en una carola y llévala al fuego medio hasta que roma a hervir. En el momento en que comience a hervir bájala de la hornilla e introduce los chiles de árbol y los de guajillo a remojar por espacio de 5 minutos o hasta que notes que están blandos.
