Los huevos poché son una de las tantas formas de disfrutar de este versátil alimento y lo mejor de todo es que con sencillo trucos, hacerlos es sumamente sencillo y rápido. Por lo general para prepararlos se utiliza una olla; aunque también es común hacerlos en el microondas. No obstante es posible prepararlos de una forma muy fácil en una sartén. La técnica es rápida y controlas de manera sencilla todo el proceso. Te invito a descubrir cómo puedes hacerlos con cero errores y degustarlos de la mejor manera.
9Sartén Vs. Tradicional: ¿cómo quedan mejor los huevos poché?
En la sartén tienes el control de la clara y puedes manejarla con más facilidad para que no se separe de la yema. Además, al usar menos cantidad de agua, los huevos poché estarán listos más rápido.
Por su parte, cocinarlos de forma tradicional tiene sus ventajas; sobre todo si vas a preparar varios huevos poché a la vez para alguna reunión. Con el método tradicional tienes la libertad de cocinar varios la vez si utilizas la técnica de envolverlos en papel film.
