El salmón es uno de los pescados más nutritivos, versátiles y divinos que se puede utilizar para un sin fin de recetas. Una de sus grandes bondades es que su cocción suele ser muy rápida y sencilla. Además, el sabor de este divino pescado de color brillante y atractivo, es de los difíciles de olvidar.
Si te gustan los sabores marinos, y te viene bien caer rendido ante las ventajas de comer este nutritivo pez mientras gozas con su sabor, déjate seducir por estas diez diferentes recetas que te van a encantar.
6Canapés: Una delicia entre copas y celebración
Si tienes pautada una reunión, estos canapés de salmón te harán quedar como toda una estrella. Son rápidos de hacer y realmente deliciosos. Necesitas: varias galletas saladas (prueba hacer estas caseras que están de impacto), 200 gramos de salmón ahumado, 200 gramos de queso crema, cebollino y zumo de limón.
Mezcla en un bol el queso crema junto al cebollino finamente picado. Añade el zumo de limón y coloca una porción de crema sobre cada galleta. Enrolla un trocito de salmón y colócalo sobre esta crema. ¡Listo! Unos canapés elegantes y sabrosos en un par de minutos.
